O feijão branco (Phaseolus vulgaris L.), pertencente ao gênero Phaseolus da família Leguminosae, é uma planta herbácea anual originária da região andina da América Central e do Sul. É uma das primeiras leguminosas domesticadas pelo homem, com uma história de plantio de mais de 7.000 anos. Devido à sua forte adaptabilidade, alto rendimento e rico valor nutricional, o feijão branco foi amplamente difundido em todos os continentes do mundo. Na China, o feijão branco é plantado principalmente em Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Jiangsu, Zhejiang, Yunnan, Guizhou e outras províncias. Essas regiões possuem condições geográficas e climáticas únicas: as planícies nordestinas possuem solo negro fértil, luz solar suficiente e grande diferença de temperatura entre o dia e a noite, o que favorece o acúmulo de nutrientes no feijão branco; o planalto Yunnan-Guizhou tem clima ameno, chuvas abundantes e nenhuma poluição, garantindo a qualidade natural e pura do feijão branco. O feijão branco produzido nessas regiões possui características de grãos carnudos, alto teor de proteínas e alta atividade inibidora da alfa-amilase, sendo matéria-prima ideal para a produção do extrato de feijão branco.
O inibidor da alfa-amilase (α-AI) é uma substância proteica natural amplamente presente no feijão branco. É um inibidor específico da alfa-amilase, que pode se ligar especificamente à alfa-amilase na saliva e no suco pancreático, formando um complexo inibidor de enzima inativo, inibindo assim a hidrólise do amido pela alfa-amilase. O inibidor da alfa-amilase no feijão branco é uma proteína sensível ao calor, que perderá sua atividade quando aquecida acima de 70°C. Portanto, no processo de produção do extrato de feijão branco, é necessário adotar tecnologia de extração em baixa temperatura para garantir a atividade do inibidor da alfa-amilase. Como líder na indústria de extrato de feijão branco da China, Concal estudou profundamente as propriedades do inibidor de alfa-amilase e desenvolveu um conjunto de processos científicos e razoáveis de extração e purificação, que podem efetivamente reter a atividade do inibidor de alfa-amilase e melhorar a pureza do produto.
A Concal, como empresa líder na indústria de extrato de feijão branco da China, estabeleceu uma cadeia industrial completa, desde o plantio de matéria-prima, P&D, produção até vendas. Aderimos ao princípio de “controle de matéria-prima primeiro” e investimos muito dinheiro para construir nossas próprias bases de plantio certificadas não-OGM. Essas bases são selecionadas após rigorosa seleção e avaliação do local, garantindo que o solo, a água e o ar atendam aos padrões ambientais internacionais. No processo de plantio, adotamos métodos de manejo agrícola padronizados, seguimos rigorosamente as normas GAP (Boas Práticas Agrícolas) e proibimos o uso de sementes geneticamente modificadas, fertilizantes químicos, pesticidas e reguladores de crescimento. Usamos fertilizantes orgânicos, como composto e esterco de fazenda, para melhorar a fertilidade do solo, e usamos métodos físicos de controle de pragas, como lâmpadas inseticidas, armadilhas pegajosas e inimigos naturais para controlar pragas e doenças, garantindo que os feijões brancos sejam naturais, puros e seguros. Antes da colheita, nossos técnicos profissionais testarão o teor de inibidor de alfa-amilase do feijão branco, e colherão apenas os grãos que atendem ao padrão, garantindo que a matéria-prima tenha alta atividade e qualidade estável.
O processo de produção do extrato de feijão branco da Concal está estritamente alinhado com os padrões internacionais GMP (Boas Práticas de Fabricação) e é dividido em seis elos principais: pré-tratamento da matéria-prima, extração em baixa temperatura, purificação, concentração, secagem por pulverização e teste do produto acabado. No elo de pré-tratamento da matéria-prima, o feijão branco colhido é primeiro limpo para remover impurezas como pedras, terra e feijão quebrado, depois triturado em pó de malha 40-60, o que aumenta a área de contato entre a matéria-prima e o solvente de extração, facilitando a extração dos princípios ativos. No link de extração a baixa temperatura, usamos água deionizada como solvente de extração e controlamos a temperatura de extração em 40-50°C, o tempo de extração em 2-3 horas e a proporção sólido-líquido em 1:10-1:15. Este método de extração a baixa temperatura pode efetivamente evitar a inativação do inibidor da alfa-amilase devido à alta temperatura e maximizar a extração de ingredientes ativos. Após a extração, o extrato é filtrado em filtro de placa e moldura para remover impurezas insolúveis como fibra bruta e amido, obtendo-se um extrato límpido.
No link de purificação, Concal adota uma combinação de ultrafiltração e cromatografia de filtração em gel para purificar ainda mais o extrato. A ultrafiltração é usada para remover impurezas macromoleculares, como proteínas e polissacarídeos do extrato, enquanto a cromatografia de filtração em gel é usada para separar e purificar o inibidor da alfa-amilase, melhorando a pureza do ingrediente ativo. A membrana de ultrafiltração usada por nós tem um peso molecular de corte de 10.000-30.000 Da, que pode reter efetivamente o inibidor de alfa-amilase (peso molecular de cerca de 20.000 Da) enquanto remove impurezas macromoleculares. A cromatografia de filtração em gel usa gel Sephadex G-75 como fase estacionária e usa tampão fosfato como fase móvel para eluir o extrato, de modo que o inibidor de alfa-amilase seja separado de outras impurezas e a pureza do inibidor de alfa-amilase possa atingir mais de 90%. No link de concentração, o extrato purificado é concentrado pela tecnologia de concentração a vácuo em baixa temperatura, controlando a temperatura de concentração em 50-60 ℃ e o grau de vácuo em 0,08-0,09 MPa, o que pode reduzir a perda de princípios ativos ao remover o excesso de água, obtendo uma solução concentrada com teor de sólidos de 30-40%.
No link de secagem por pulverização, a solução concentrada é seca por pulverização por um secador centrífugo, controlando a temperatura do ar de entrada em 160-180°C e a temperatura do ar de saída em 70-80°C. A tecnologia de secagem por spray pode secar rapidamente a solução concentrada em pó, evitando o tratamento prolongado do produto em alta temperatura e garantindo a atividade do inibidor de alfa-amilase. O produto acabado obtido após a secagem por atomização é um pó amarelo claro a esbranquiçado, com teor de umidade inferior a 5%, boa fluidez e solubilidade e fácil de armazenar e utilizar. No link de teste do produto acabado, cada lote de produtos deve passar por testes abrangentes, incluindo atividade inibidora de alfa-amilase, pureza, umidade, cinzas, metais pesados (chumbo, arsênico, mercúrio, cádmio), indicadores microbianos (contagem bacteriana total, coliformes, mofo, levedura) e resíduos de pesticidas. Os métodos de teste estão de acordo com padrões internacionais como USP (Farmacopeia dos Estados Unidos), EP (Farmacopeia Europeia) e GB (Padrão Nacional da China). Somente os produtos que passarem em todos os testes poderão ser colocados no mercado, garantindo a qualidade e segurança dos produtos.
O extrato de feijão branco da Concal tem vantagens funcionais óbvias, refletidas principalmente nos seguintes aspectos: Primeiro, tem um forte efeito inibitório sobre a alfa-amilase. A atividade inibidora da alfa-amilase do nosso produto pode atingir 4.000 UI/g, 10.000 UI/g, 20.000 UI/g, etc., o que pode efetivamente inibir a atividade da alfa-amilase no corpo humano, reduzindo a hidrólise do amido em glicose. De acordo com os resultados do teste, ao tomar 1-2 gramas de extrato de feijão branco de Concal (com atividade de 10.000 UI/g) antes de uma refeição, pode inibir a hidrólise de 30-50% do amido, reduzindo efetivamente a ingestão de calorias de alimentos básicos. Em segundo lugar, tem boa segurança e tolerância. O produto é um extrato natural de origem vegetal, livre de quaisquer aditivos químicos, estimulantes e laxantes. Um grande número de testes de toxicidade aguda, testes de toxicidade subaguda e testes de toxicidade de longo prazo provaram que o produto não tem efeitos tóxicos e colaterais no corpo humano, e o LD50 (dose letal média) é superior a 5.000 mg/kg, que é uma substância não tóxica. É bem tolerado pelo corpo humano e apenas um pequeno número de pessoas pode apresentar reações gastrointestinais leves, como inchaço e diarreia ao tomá-lo pela primeira vez, que desaparecerão automaticamente após a adaptação. Terceiro, tem uma ampla gama de aplicações. O produto pode ser utilizado em alimentos saudáveis, bebidas funcionais, suplementos dietéticos e outras áreas. Por exemplo, pode ser adicionado a alimentos saudáveis para perda de peso para auxiliar no controle do peso; pode ser adicionado a bebidas funcionais para fornecer uma forma natural de controlar a ingestão de calorias; pode ser transformado em cápsulas, comprimidos e outras formas farmacêuticas como suplementos dietéticos para atender às necessidades de diferentes usuários.
Em termos de pesquisa e desenvolvimento, a Concal possui uma forte capacidade de P&D e uma equipe profissional de P&D. A equipe de P&D é composta por especialistas seniores em ciência de alimentos, biotecnologia, farmacologia e outras áreas, com experiência média no setor de mais de 10 anos. O centro de P&D está equipado com equipamentos experimentais avançados e instrumentos de teste, como cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC), cromatografia gasosa (GC), espectrofotômetro ultravioleta-visível, espectrofotômetro de absorção atômica e ultracentrífuga, que podem realizar pesquisas aprofundadas sobre a tecnologia de extração, tecnologia de purificação e mecanismo funcional do extrato de feijão branco. Nossa equipe de P&D obteve conquistas importantes na pesquisa do inibidor de alfa-amilase, incluindo a otimização do processo de extração, a melhoria da tecnologia de purificação e o estudo do mecanismo funcional. Solicitamos mais de 10 patentes nacionais, incluindo “Um método de extração em baixa temperatura do inibidor de alfa-amilase do feijão branco” e “Um processo de purificação do extrato de feijão branco”, que estabeleceram uma base técnica sólida para o desenvolvimento da empresa. Além disso, a equipe de P&D também está atenta à pesquisa e desenvolvimento de produtos customizados, de acordo com as diferentes necessidades dos clientes globais, como diferentes unidades de atividade inibidora de alfa-amilase, formas de produtos (pó, líquido, grânulos) e cenários de aplicação (alimentos saudáveis, bebidas, cosméticos), para fornecer especificações e soluções personalizadas de produtos, atendendo às diversas necessidades do mercado.
Em termos de controle de qualidade, a Concal estabeleceu um rigoroso sistema de gestão de qualidade, que abrange todo o processo, desde a seleção da matéria-prima até a entrega do produto acabado. Obtivemos uma série de certificações internacionais, incluindo ISO9001 (Certificação do Sistema de Gestão da Qualidade), ISO22000 (Certificação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar), GMP (Certificação de Boas Práticas de Fabricação) e HALAL (Certificação Halal), KOSHER (Certificação Kosher), garantindo que nossos produtos atendam aos padrões de qualidade de diferentes países e regiões. No que diz respeito às matérias-primas, estabelecemos um sistema rigoroso de inspeção de matérias-primas, e cada lote de matérias-primas deve passar por testes de mais de 20 indicadores, incluindo conteúdo de inibidor de alfa-amilase, umidade, cinzas, metais pesados, pesticidas e resíduos microbianos. Somente as matérias-primas que passam na inspeção podem entrar no link de produção. No elo de produção, implementamos um sistema de monitoramento de qualidade de processo completo, configuramos vários pontos de inspeção de qualidade e realizamos a detecção em tempo real de cada elo de produção, garantindo que a qualidade do produto atenda aos padrões. No link do produto acabado, realizamos testes abrangentes de cada lote de produtos e estabelecemos um sistema de rastreabilidade do produto, que pode acompanhar todo o processo de cada lote de produtos, desde o plantio da matéria-prima até a entrega do produto acabado, garantindo que os clientes possam consultar as informações relevantes do produto a qualquer momento.
Em termos de capacidade de produção e serviço, a Concal possui linhas de produção automatizadas avançadas e forte capacidade de produção. Nossa base de produção cobre uma área de mais de 10.000 metros quadrados, equipada com 3 linhas de produção automatizadas, com capacidade de produção anual de 500 toneladas de extrato de feijão branco. As linhas de produção adotam sistemas de controle inteligentes, que podem realizar operação automática, monitoramento automático e ajuste automático, melhorando a eficiência da produção e reduzindo os custos de produção. Ao mesmo tempo, prestamos grande atenção à proteção ambiental, e o processo de produção adota tecnologias verdes e de proteção ambiental, incluindo tratamento de águas residuais, tratamento de gases residuais e tratamento de resíduos residuais. As águas residuais após tratamento atendem ao padrão nacional de descarga de primeira classe, os gases residuais após tratamento atendem ao padrão nacional de emissão e os resíduos são processados em fertilizante orgânico para reciclagem, realizando o desenvolvimento verde e sustentável da produção. Em termos de serviço, a Concal fornece soluções profissionais OEM/ODM para clientes globais, incluindo personalização de fórmulas de produtos, processamento de produção, design de embalagens e produção de etiquetas. Nossa equipe de serviços profissionais tem vasta experiência e pode fornecer aos clientes um serviço completo, desde o design do produto até a entrega do produto acabado, para resolver as preocupações dos clientes. Além disso, também fornecemos suporte técnico abrangente e serviço pós-venda. Nossa equipe técnica pode fornecer aos clientes orientação técnica profissional, incluindo métodos de aplicação de produtos, recomendações de dosagem e solução de problemas. A equipe de pós-venda responde às dúvidas e necessidades dos clientes em tempo hábil, garantindo que os clientes possam usar nossos produtos com confiança.
A Concal sempre esteve comprometida com a pesquisa, desenvolvimento e produção de extrato de feijão branco de alta qualidade e conquistou a confiança e o reconhecimento de inúmeras marcas conhecidas em todo o mundo com tecnologia profissional, rigoroso controle de qualidade e serviço atencioso. Nossos produtos são exportados para mais de 50 países e regiões, incluindo Estados Unidos, Europa, Japão, Coreia do Sul e Sudeste Asiático, e estabeleceram relações de cooperação estáveis e de longo prazo com muitas empresas conhecidas de alimentos saudáveis, empresas de bebidas e empresas de suplementos dietéticos. Continuaremos a aderir ao conceito de “inovação, qualidade e serviço” e a fazer esforços incessantes para promover o desenvolvimento da indústria global de produtos naturais para a saúde. Escolher o extrato de feijão branco da Concal significa escolher um parceiro confiável com força profissional e rigorosa garantia de qualidade, e escolher um produto de saúde natural, seguro e eficaz.
Tianbao Hua Biological Resources Development (Yunlong) Co., Ltd
Contato Agora